Micrusha.ru
Добавить рецепт

ЭКЛЕРЫ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

2
20
Нравится рецепт? Оцени!
Войди или зарегистрируйся
Нравится? Делись!
Войди или зарегистрируйся
Предыдущий рецепт
Это первый рецепт!
Следующий рецепт
Причуда
Ингридиенты
Сливочное масло 50 гр
Сахар 1 ст.л.
Взбитые сливки 100 гр
Замороженная клубника 100 гр
Ванильный сахар по вкусу
Мука 200 гр
Вода(2/3 стакана) по вкусу
Яйца (комнатной температуры) 3 шт
00:40 0 калорий

Положите масло и сахар в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Когда масло растопится, снимите с огня и сразу добавьте просеянную муку, быстро перемешайте. Дайте массе чуть остыть и вбивайте яйца по одному, тщательно перемешивая. Разогрейте духовку до 350 градусов C. Положите на противень вощеную бумагу и ложкой выкладывайте небольшие шарики из теста. Поставьте в духовку, уменьшив огонь до 180 градусов C. Выпекайте, пока эклеры не увеличатся в 2-3 раза и не станут золотистыми. Дайте им остыть (в тепле). Срежьте "крышечки" и наполните каждый взбитыми сливками, предварительно смешав их с ванильным сахаром и размороженной клубникой. Подавайте с сахарной пудрой      




Чтобы оставлять оценки и комментарии войди или зарегистрируйся
18-12-2010 Рейтинг: 20 Просмотров: 3407
Похожие рецепты
Шоколадно-миндальное наслаждение
2
Маффины в шоколадной глазури со смородиной
5
Торт Фругурт
1
Все рецепты
Комментарии (2)
    Кошарик 24.12.2010 20:00
    0

    Когда мама делала,все получилось без шприца

    Ответить
    Alex 23.12.2010 17:44
    0

    хороший рецепт и хорошая фото, но но но .... 

    Ответить
Чтобы оставлять оценки и комментарии войди или зарегистрируйся
Последние дневники
aluska
28-05-2015
Что с сайтом?
lady
27-05-2015
СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!
ФрекенБок
26-05-2015
Консервы рыбные
Юляшка
26-05-2015
Моя красавица lünn chocolat от Dust of Dolls
PinaCcollada
23-05-2015
Увеличение груди. Реабилитация и домашние дела
Atla
21-05-2015
Где выгоднее покупать билеты, бронировать жилье?
Все дневники
ЕЩЁ 29 ДНЕЙ
Участников: 17
2
Красный - цвет любви!
ЗАВЕРШЁН
Участников: 33
15
Весна для двоих
Все конкурсы
статьи
ИмоФлора® - Современный пробиотик в инновационном формате.
1
Все статьи
БЛИЖАЙШИЕ ДНИ РОЖДЕНИЯ
kotletka
01 июня
darik
01 июня
lisa26
01 июня
Anika
01 июня
АКТИВНОСТЬ ЗА ПОСЛЕДНЮЮ НЕДЕЛЮ
Счастье
8
Galya
5
aluska
4
lady
4