Micrusha.ru
ЭКЛЕРЫ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
2
20
Нравится рецепт? Оцени!
Войди или зарегистрируйся
Нравится? Делись!
Войди или зарегистрируйся
Предыдущий рецепт
Это первый рецепт!
Следующий рецепт
Причуда
Ингридиенты
Сливочное масло 50 гр
Сахар 1 ст.л.
Взбитые сливки 100 гр
Замороженная клубника 100 гр
Ванильный сахар по вкусу
Мука 200 гр
Вода(2/3 стакана) по вкусу
Яйца (комнатной температуры) 3 шт

Положите масло и сахар в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Когда масло растопится, снимите с огня и сразу добавьте просеянную муку, быстро перемешайте. Дайте массе чуть остыть и вбивайте яйца по одному, тщательно перемешивая. Разогрейте духовку до 350 градусов C. Положите на противень вощеную бумагу и ложкой выкладывайте небольшие шарики из теста. Поставьте в духовку, уменьшив огонь до 180 градусов C. Выпекайте, пока эклеры не увеличатся в 2-3 раза и не станут золотистыми. Дайте им остыть (в тепле). Срежьте "крышечки" и наполните каждый взбитыми сливками, предварительно смешав их с ванильным сахаром и размороженной клубникой. Подавайте с сахарной пудрой      




Чтобы оставлять оценки и комментарии войди или зарегистрируйся
18-12-2010 Рейтинг: 20 Просмотров: 3382 0 калорий Время приготовления 00:40
Похожие рецепты
Королевская ватрушка
4
Маффины с персиками
4
Торт "Вкусненький"
0
Все рецепты
Комментарии (2)
    Кошарик 24.12.2010 20:00
    0

    Когда мама делала,все получилось без шприца

    Ответить
    Alex 23.12.2010 17:44
    0

    хороший рецепт и хорошая фото, но но но .... 

    Ответить
Чтобы оставлять оценки и комментарии войди или зарегистрируйся
Последние дневники
PinaCcollada
24-04-2015
маммопластика: за и против!
PinaCcollada
24-04-2015
Кто делал пластические операции???
nata110687
24-04-2015
"Крепкие" мыльные пузыри своими руками
nata110687
24-04-2015
Мир вокруг нас...
Интрига
22-04-2015
Фитнес для беременных женщин
Интрига
22-04-2015
Йога для беременных
Все дневники
статьи
Новый Ariel гель: ухаживает как порошок
0
Все статьи
БЛИЖАЙШИЕ ДНИ РОЖДЕНИЯ
МаринаД
28 апреля
vd
28 апреля
Svetlana31
28 апреля
irishkaa
28 апреля
АКТИВНОСТЬ ЗА ПОСЛЕДНЮЮ НЕДЕЛЮ
Интрига
17
PinaCcollada
8
БрюнеДко
4
nata110687
4