Американские диетологи составили список самых вредных продуктов! Узнаем, какие продукты питания лучше исключить из своего рациона!
В «черный список» продуктов, оказывающих негативное воздействие на здоровье человека, попали консервированные помидоры. Внимание стоит обратить на то, что помидоры в свежем виде очень даже полезны, но вот консервирование вызывает опасение у диетологов. Дело в том, что способ хранения не всегда отвечает нормам, а жестяные упаковки провоцируют выработку опасного бисфенола из сока помидоров.
Также вредны для человека некоторые виды обработанного мяса, например, колбасы, сосиски, бекон – в них содержатся гормоны и нитраты.
Большие опасения диетологи связывают и с маргарином. Транс-кислоты содержащиеся в нем, повреждают сосуды, повышая риск возникновения заболеваний сердца и ожирения.
Обычное растительное масло также может нести опасность, если оно высокорафинированное. Все дело в большом содержании кислот омега-3 и омега-6. Для сравнения в обычном растительном масле их содержание в 15 раз ниже.
Попкорн также вреден, особенно если его готовить в микроволновке. Токсические вещества и канцерогены могут привести к раку.
Картофель, выращиваемый для изготовления чипсов, богат вредными пестицидами и фунгицидами – в «черный список».
