Термином «пандемия» врачи описывают заболевание, которое приобрело массовый характер и распространилось далеко за пределы одной страны или даже континента. Трудно поверить, но именно таким заболеванием является кариес зубов: им страдает 99% людей во всем мире, в том числе и в развитых странах. Лечение кариеса является одним из самых частых поводов для обращения к стоматологу. Почему же эта проблема получила такое распространение? Ответить на животрепещущий вопрос нам помог Алексей Болячин, врач-стоматолог, к.м.н., эксперт Colgate по проблемам диагностики и профилактики кариеса.

зуб мудрости

Ученые, изучающие проблему кариеса, разработали примерно 400 различных теорий, объясняющих механизм развития заболевания. Над этим вопросом задумывались еще врачи древности. Так, в Древнем Риме в I веке н. э. Скрибоний считал, что причина кариеса – в заболеваниях желудка, печени, селезенки и других внутренних органов. Но развитие науки в то время попросту не позволяло найти истинную причину. Химическая теория кариеса, говорящая о разрушительном влиянии кислот, попадающих в полость рта, появилась только в XVII веке. Тогда впервые прозвучала фраза: «Где нет кислот, там нет и кариеса зубов». Параллельно ученые стали говорить о влиянии бактерий полости рта на состояние зубов. Автором прогрессивной химико-паразитарной теории в 1884 году стал Миллер, связавший кариес, употребление сахара и жизнедеятельность кариесогенных бактерий.

Действительно, по мнению современных стоматологов, причиной кариеса номер один является сахар. Причем сахар – это не только кондитерские изделия, а все продукты, содержащие углеводы: крупы, хлеб, макаронные изделия, фрукты и сухофрукты.

Сахара подвергаются метаболизму кариесогенными бактериями, а его результатом становятся сахарные кислоты.

Таким образом, после приема пищи в полости рта сильно повышается кислотность. При снижении pH слюны ниже 5,5 эмаль зубов начинает активно терять минеральные компоненты. Этот процесс называется деминерализацией – он является одним из ключевых этапов развития кариеса. При постоянном воздействии сахарных кислот эмаль становится хрупкой, в ее структуре образуются микропространства, куда проникают бактерии, разрушающие зуб изнутри.

Стоматологи выделяют ряд факторов, дополнительно влияющих на развитие кариеса:

  1. Плохая гигиена полости рта. Активнее всего процесс разрушения эмали происходит под зубными бляшками – местами наибольшего скопления зубного налета. Для удаления зубного налета необходимо чистить зубы два раза в день после еды, уделяя этой процедуре минимум две минуты и используя качественные средства для гигиены полости рта.
  2. Нерегулярные визиты к стоматологу. Какой бы тщательной ни была процедура чистки зубов, все равно самостоятельно очистить труднодоступные места очень трудно. Необходимо посещать стоматолога раз в полгода, чтобы сделать профилактическую профессиональную чистку, провести осмотр и, если необходимо, лечение кариеса на ранней стадии.
  3. Характер и режим питания. Разумеется, полностью исключить сахар и углеводы из пищи невозможно. Но необходимо не злоупотреблять кондитерскими изделиями, газированными напитками и стараться пить чай и кофе без сахара. Десерты и снеки лучше есть после основного приема пищи, а не в промежутках, после чего необходимо тщательно прополоскать рот или почистить зубы. В отношении сахара не работает правило «лучше есть часто и понемногу»: чем чаще вы едите сладкое, тем больше эмали зубов приходится сталкиваться с сахарными кислотами. Обязательно добавьте в свое меню больше овощей, орехов и молочных продуктов.
  4. Сухость во рту. При нормальном количестве слюны местное увеличение кислотности в зоне действия сахарных кислот довольно быстро нейтрализуется. Но при приеме некоторых лекарств, курении и употреблении алкогольных напитков в полости рта появляется сухость. Пейте больше чистой негазированной воды – не менее 1,5–2 литров в день.
  5. Общее состояние организма. Постоянные стрессы и недосып тоже могут сказаться на состоянии зубов. Как известно, они приводят к снижению иммунитета, в том числе и в полости рта. В этих условиях кариесогенные бактерии чувствуют себя более комфортно и активно размножаются. Старайтесь вести здоровый образ жизни: правильно питаться, достаточно спать и не забывать про физические упражнения.

Соблюдая приведенные рекомендации, можно защитить зубы от кариеса. Но качественная профилактика невозможна без тщательной гигиены с использованием качественных средств. По официальной рекомендации Стоматологической Ассоциации России, до сегодняшнего момента наиболее эффективным способом предупреждения кариеса являлось использование зубной пасты с фторидами. Однако фториды никак не влияют на действие сахарных кислот и могут только укрепить эмаль зубов.

Сегодня решением проблемы стала разработка технологии «НЕЙТРАЛИЗАТОР САХАРНЫХ КИСЛОТ», основанной на аминокислоте аргинин и карбонате кальция. Уникальный продукт, содержащий эту запатентованную технологию, – это зубная паста Colgate® Максимальная Защита от Кариеса + Нейтрализатор Сахарных Кислот™. Отдельные виды бактерий в полости рта перерабатывают аргинин с образованием соединений, нейтрализующих кислоты, что делает среду полости рта безопасной для минеральных компонентов эмали и обеспечивает весомые преимущества в профилактике кариеса по сравнению с обычными фторидсодержащими пастами. А карбонат кальция способствует укреплению эмали зубов.

Кариес – серьезная проблема, и чтобы ее победить, нужно учитывать все факторы профилактики заболевания. Задумайтесь о своем образе жизни, приобретите хорошую зубную пасту и своевременно запишитесь на прием к стоматологу!