Ингредиенты

500 мл.
120 гр.
Сахар
3 ст.л.
4 шт.
50 гр.
Порций:
Время приготовления:
00:25
Калорийность:
0 калорий

Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить.

В закипающее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить, постоянно помешивая, 5-7 минут. Посолить. Охладить.

Ввести в кашу желтковую смесь и миндаль. Осторожно перемешать со взбитыми белками, выложить в подготовленную форму и запечь в духовке 10 минут.