Варенье из тыквы

Тыкву очистить, удалить косточки, порезать кубиками. Засыпать 0,5 кг сахара, оставить в прохладном месте на 8-12 часов.

С 1 лимона снять цедру, удалить косточки. Мякоть мелко порезать. В таз для варенья выложить лимон, добавить 0,5 кг сахара, воду, варить на слабом огне минут 15.

В сироп выложить тыкву с образовавшемся сиропом. Варить 30 минут, снимая пенку.

Горячее варенье выложить в банки, закатать. Дать остыть.

Очень вкусное варенье из тыквы с лимоном готово!

Приятного аппетита!