Ингредиенты
Вешенки свежие
1 кг.
Вода
300 мл.
Уксус яблочный
3 ст.л.
Соль поваренная пищевая
1 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Порций:
Время приготовления:
00:00
Калорийность:
424 калорий
У грибов обрезать ножки, промыть, обсушить. Прокипятить грибы 5-10 минут.
В воду добавить специи, рубленый лук, в конце варки добавить уксус 30%. Выложить грибы в маринад и поварить еще минуты 3.
Горячие грибы с маринадом выложить в стерилизованные банки. Закатать банки.
Хранить грибы вешенки в прохладном месте.
Приятного аппетита!
