Тарталетки с красной икрой

Самое простое – это купить готовые тарталетки в магазине, что я и советую сделать. Лучше всего покупать тарталетки с тонким дном и стенками – так будет отчетливо чувствоваться вкус красной икры и начинки.

Каждую тарталетку промазываем плавленным сыром (Виола), наполняем до краев сыром. Чем больше плавленного сыра будет, тем лучше. После того, как наполним тарталетки плавленным сыром, поверх выкладываем слой красной икры (слой-горочка). Украшаем наше произведение зеленью, вокруг тарталеток можно красиво выложить ломтики лимона.