Грибной суп

Рецепт приготовления грибного супа:

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Для начала режим мелко лук, натираем морковь на мелкой терке. Затем чистим картофель, нарезаем кубиками или брусочками. Нарезаем грибы, если она крупные. 

В кипящую воду (3-3.5 л) добавить грибы, посолить, поперчить, варить 15-20 минут.
Свежие грибы надо варить дольше. Добавить картофель, варить 7-10 минут.
Добавить лук, морковь. Варить до готовности картофеля.

В конце приготовления добавить лавровый лист (через 15 минут его надо вынуть из супа) и коренья петрушки  по желанию.

Грибной суп готов! Приятного аппетита!