Ингредиенты
biskvit-4 yaica,2 st.lojki sahara,muka -5 st.lojki,razrihliteli-1 chyainaya lojka,limon.kislot.,{krem-belki 2 ,sahar 100 gram,limon.kislota,banani-2}ukrasiti slivkami 1 pachka. prigotovlenie biskvita- vzbiti 4 belka s 2 st.lojki sahara,so chepotkoi limon.kisloti.otstaviti. potom vzbiti jeltki s 5 st.lojki kipyatka,bistro vzbiti chtob ne svarilisi jeltki,kogda vzbili-dobati belki i prodoljaya vzbivati ne ostanavlivayasi. vsyo razmeshali do odnoi koncistencii,i tstaviti.v etu smesi visipati 5 st.lojki muki,tolko cherez sito,chtob nebilo komkov. dobaviti razrihliteli,vanilku,i peremeshati specialnoi lopatkoi,tolko ne bistro,a medleno-chtob ne upala pishnosti testa. mikserom nelizya-ato srazu upadyot. smazati formi maslom,i predvaritelno zasteliti bumagoi.i v duhovku,na 40-50 min,pri 170 gradusov. pervii 25 min-duhovku ne otkrivati,ato testo upadyod. krem -vzbiti 2 belka,i odnovremenno postaviti varitsya sirop<sahar 100 gr-na 25 gr,vodi>vzbivaem belki s chepotkoi limon.kisloti,i varim sirop. sirop kogda bidet tyanutsya kak v vide tonkoi nitki-to sirop mojno potihonku vilivati v belki. i vzbivati do teh por poka miska s kremom ne ostinet,i ne budet kak pena gustaya, banani porezati kolicami,vilojiti na krem,i s verhu eshyo korjom.ukrashati slivkami gotovimi.
