Лимонный кекс с орехами

Способ приготовления
-В миску положить масло, половину сахара, ванильный сахар, соль и лимонную цедру. Все хорошо взбить, пока масло не побелеет.
-Отделить желтки от белков. Желтки по одному примешать к масляной массе.
-Муку, понемногу добавляя, примешать к массе деревянной ложкой.
-Яичные белки взбить венчиком в белую пену. Добавлии оставшийся сахарный песок, взбить в густую пену.
-Белковую пену ввести в массу небольшими колличествами, перемешивая деревянной ложкой.
-Добавить в тесто измельченные орехи и лимонный сок перемешать.
-Выложить в смазанную маслом форму и выпекать около минут 50 минут при 190 С.

Приятного аппетита!)