Ингредиенты
Это мой самый любимый рецепт ролл. Приготовить роллы дома очень просто.
Обязательно понадобится лист из водорослей нори, и специальный инструмент циновка для приготовления ролл.
На листе нори выложить рис, сделать подушку для начинки ролл. Лист нори с рисом сложить вдвое. Сыр Филадельфия выложить дорожкой посередине нори.
С одной стороны от сыра выложить огурец, с другой — лосось.
При помощи инструмента циновки аккуратно сворачиваем ролл Филадельфия, чтобы не сохранить форму.
Поверх циновки прогладить получившуюся колбаску, чтобы уплотнить все ингредиенты ролла. С торцов слегка утрамбовываем рис.
На получившейся прямоугольник выкладываем икру летучей рыбы. Снова завернуть в циновку, распределяя равномерно икру.
Теперь нужно нарезать роллы Филадельфия. Для этого используем тонкий острый нож, смоченный в воде.
Роллы Филадельфия готовы! Приятного аппетита!
