Ролл "Дракончик"

Нарезать маслины, укроп или петрушку. Яйца взбить, посолить, поперчить. К ним добавить маслины и зелень.

На разогретую сковороду вылить яичную смесь, пожарить, чтобы получились блинчики. Половину готового блинчика смазать плавленным сыром, сверху выложить красную икру. Яичный блинчик выложить на лист салата и свернуть в рулетик.

Разрезать рулетик на маленькие роллы.

Если рулетики разваливаются, их можно связать сыром-косичка или зеленым луком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!